Farina di grano tenero A TERRA


Farina macinata a pietra di tipo 2, è perfetta sia da sola che mescolata con farine di altri cereali per pasta, pane, pizza e dolci.

CONFEZIONE: Venduta in confezioni da 1kg, oppure sfusa con un ordine minimo di 5kg.

 

In StockProdotto in magazzino

Prezzo: 2.10 €




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Farina di grano duro Sen. Cappelli A TERRA


Farina macinata a pietra di tipo 2. Adatta sia per preparare pasta fatta in casa che per l’utilizzo in mix con la farina di grano tenero per dare sapore e croccantezza a pane, schiacciate e pizze.

CONFEZIONE: Venduta in confezioni da 1kg, oppure sfusa con un ordine minimo di 5kg.

 

In StockProdotto in magazzino

Prezzo: 2.60 €




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Pasta madre di frumento essiccata


Lievito naturale derivato dal frumento, dedicato ai prodotti da forno quali il pane, le focacce e la pizza.

Si consiglia una bustina ogni 500 grammi di farina.

Prodotto e distribuito da Baule Volante, Castelmaggiore (BO).

In StockProdotto in magazzino

Prezzo: 1.00 €


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Lievito vanigliato per dolci


Tre confezioni da 18 grammi di lievito vanigliato per dolci a lievitazione istantanea.

Prodotto e distribuito da Baule Volante, di Castelmaggiore (BO).

In StockProdotto in magazzino

Prezzo: 5.30 €


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Pasta madre essiccata di grano khorasan kamut®


La polvere di lievito va miscelata alla farina nella dose di 30 g per kg di farina (non sciogliere nell’acqua); successivamente aggiungere l’acqua e gli altri ingredienti previsti nella vostra ricetta.

INGREDIENTI: Pasta madre essiccata di grano khorasan kamut®*, lievito secco. (*da agricoltura biologica) – Può contenere tracce di soia, semi di sesamo e frutta a guscio.

CONFEZIONE: 60 gr

PRODUTTORE: Antico Molino Rosso Srl – via Bovolino 1, 37060 Buttapietra (VR) – Italia

In StockProdotto in magazzino

Prezzo: 3.75 €


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Farina di farro monococco A TERRA


Farina macinata a pietra di tipo 2, è perfetta per pasta, pane, pizza e dolci.

CONFEZIONE: Venduta in confezioni da 1kg.

In StockProdotto in magazzino

Prezzo: 6.00 €


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Agar Agar


Gelificante 100% da agricoltura biologica, ricavato dalle alghe marine. Si utilizza per addensare le salse, le marmellate e per le altre preparazioni a base di gelatina.

INGREDIENTI: Alghe marine*. (*da agricoltura biologica)

CONFEZIONE: Barattolo da 60 gr.

PRODUTTORE: Rapunzel Naturkost, 87764 Legau, Deutschland

 

In StockProdotto in magazzino

Prezzo: 8.10 €


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