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Fregola di grano duro A TERRA

La pasta di grano duro viene lavorata in modo artigianale, direttamente in azienda. E' trafilata al bronzo e viene imbustata a mano, senza l'utilizzo della tecnica del sottovuoto.

L'essiccazione avviene a bassa temperatura e dura dalle 24 alle 48, in modo da mantenere intatta la struttura vitale del prodotto ed il sapore del grano dopo la cottura.

Si vende in confezioni da 500gr l'una, oppure sfusa con un ordine minimo di 3kg.

Prodotta e confezionato da A Terra.





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Prezzo: 2.00 €

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